Cara Membuat Ikan Bakar Seraki. 1. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, lengkuas, dan serai sampai harum. Tuang air dan air asam. Aduk sampai mendidih. 3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. 4. Masukkan ikan kembung. Aduk rata. Masak di atas api kecil Resep Ikan bakar kuah santan (uta dada kalau orang palu bilang). Tumis sebentar bumbu hingga harum,masukan daun" kecuali kemangi. Langkah 2 Masukan ikan bakar Langkah 1. Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam halus secukupnya, diamkan kurleb 15 menit.. Haluskan bumbu kecuali sereh dan tomat. Langkah 2. Panaskan minyak. Lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga tercium wanginya. Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk kembali. Konsumsi ikan cakalang sendiri dapat memenuhi hampir 80% kebutuhan protein harian. 4. Mencegah anemia. Tak hanya mengandung vitamin A, dalam ikan cakalang terdapat kandungan vitamin B12 yang bermanfaat dalam pembentukan sel-sel darah merah. Jika tubuh kekurangan vitamin B, Anda berisiko mengalami anemia. Cuci bersih ikan kembung, beri perasan jeruk nipis biarkan hingga 5 menit. Langkah 2 Setelah di rendam air jeruk, cuci ikan lalu baluri ikan dg bumbu halus (bawang putih, ketumbar, garam penyedap rasa) diamkan selama 1-2 jam. Cakalang Bakar Geprek – Resep bumbu ikan bakar Padang Ikan cakalang juga bisa digunakan sebagai bahan utama untuk membuat ikan bakar ala Padang. Anda perlu membuat 2 macam bumbu, yaitu bumbu halus dan bumbu geprek. NleC3e.

bumbu ikan cakalang bakar